时间: 2025-03-23 19:30:11 | 作者: 仓库货架
永辉SM沿海广场店在运营8年后，从产品结构、价格、环境等方面学习零售业明星胖东来的形式，自2024年12月9日开端使用1个月的时刻进行闭店调改。1月10日，调改后的永辉SM沿海广场店将正式开业。这是永辉超市天津首家学习胖东来自主调改门店，是全国第33家调改店。
据悉，永辉超市在天津的首家调改店展开了一店一策的规划，调改后的永辉超市建立胖东来产品专区，来自胖东来的洗衣液、燕麦脆、香油、鳕鱼片、毛巾、面巾纸等产品均有出售，一起添加海河牛奶，桂发源麻花等本地产品以满意天津市民的日常所需和购物喜爱。“咱们开业即敞开迎新春系列主体场景，新年礼盒，年节饰品都将会同期上市。”永辉超市天津区公共事务总监董磊表明。
调改晋级后门店，优化重塑了产品结构，下架单品数12567支, 下架比78.7％。从头规划单品数13918支, 新增单品占比70.3％,整理后产品结构到达挨近胖东来产品结构的90％以上。
为顾客提供方便舒适的购物环境，门店改变了动线布局，撤销强制动线,拓展卖场通道, 保证卖场动线流通。董磊介绍，之前，顾客需穿过整个卖场才干走到收银台，调改后的门店将添加收银区，顾客能够就近挑选结账方位。店内还新增烟酒柜、顾客便民区、扩展烘焙区、现场加工、熟食区。
此外，为保证产品质量, 门店对原有设备做全方位保护保养和更新迭代。依据布局调整, 新增生鲜、散称杂粮、卖场端架等设备设备, 全体硬件设备更新占比到达50％。
除了产品与设备调改晋级以外，门店累计进行近100场训练共享，包括文明理念、服务、运营办理、设备保护、消防安全等内容，并安排各岗位人员到调改店以及许昌胖东来门店跟从东来教师全面学习胖东来先进的文明理念和办理实操专业。
值得一提的是，在薪酬保证方面，门店也向胖东来形式挨近。职工均匀薪资进步1000元/月以上，上班时刻均匀每日不超越8个小时，添加年度假，满一年即可享10天算度假。缩短营业时刻，由7:30-22:00调整为09:30-21:30，让职工更好地统筹日子和作业，享用美好日子。“等咱们成熟了，还会逐渐添加度假时刻。”董磊泄漏。
在永辉SM沿海广场店调改晋级的过程中，天津港保税区多部门联动，屡次安排协调会议，自动了解企业需求和调改过程中的困难，并积极为企业排忧解难，全方位服务保证此次调改晋级顺顺利利地进行，保证居民日常消费购物需求，慢慢地加强大众取得感、幸福感、安全感。
永辉想学胖东来，但只学了个皮裘，没有胖东来的核心理念，只学蹭胖东来热度割韭菜
今日去了永辉超市，可谓摩肩接踵。真希望永辉不是蹭胖东来的热度，从而大赚一把。老百姓如此空前的重视永辉这一次调改，其实是重视食品安全，但永辉的整个宣扬来看，强调了职工的福利，从现场看，商场的布局，顾客购物通道有了改观，可是人们最最关怀的关于食品安全的办法、食品安全的理念却没看到，有点绝望。
刚去了一趟看了一下，便是一个自由市场，人多乱糟糟的，没有学胖东来一点点的理念，袋子仍是要单缴费！
