时间: 2024-04-07 12:44:05 | 作者: 大型商超货架
中新网新疆喀什3月29日电(马晓东 艾里非热)薄皮包子、南瓜包子、抓饭……坐落新疆喀什市色满乡提坎贝西村的一家速冻食物公司出产车间，几十名工人正繁忙赶制着这些喀什美食，一盒盒包装好的薄皮包子已被装箱，将从这儿送往各大商超货架。
“喀什的许多商超，都与咱们建立了长时刻协作，我家的喀什美食，很受欢迎。”帕尔哈提·萨迪尔介绍，她建立的喀什色满农业科技有限公司量体裁衣，利用色满乡当地丰厚的农产品资源为速冻食物研制和出产供给原材料。现在，凭仗优质的食材以及地道的喀什滋味，这家集速冻食物开发、出产、出售为一体的企业已众所周知。
跟着喀什社会经济的快速地开展，各族群众生活节奏更加方便，用于烹饪上的时刻和精力削减，速冻食物逐渐成为消费商场“新宠”。喀什市色满乡提坎贝西村魏世江坦言，速冻食物业在当地的开展，上游连接着农业开展和村庄复兴，下流连接着餐饮业转型和消费革新，给全链条上的从业人员无限期望。
因商场需求，喀什色满农业科技有限公司于上一年3月应运而生，该公司选用“公司+基地+农户”形式，收买乡民栽培的南瓜、辣椒、皮芽子等蔬菜，为许多当地乡民供给了在家门口作业的时机。
“这些速冻食物的原材料，都取自咱们色满乡当地，这带动了许多乡民完成了作业增收。现在，提坎贝西村已经有19个家庭在咱们公司作业。”帕尔哈提说。
祖木热提古·力提甫，是提坎贝西村的当地乡民，企业建立之初就闻讯进入了食物加工车间，现在已是车间的主力干将。“我喜爱这份作业，跟兄弟姐妹们在这儿高兴作业，收入安稳，逢年过节还能收到米、面、油等福利。现在有许多年轻人也加入了公司，我尽力带好他们。”
祖木热提古的学徒亚森·麦麦提和记者说，他入职月余，有师傅带路，有家庭支撑，5000多元人民币每月的收入，改进了他家的生活条件，这让他十分满意。“下一年应该能买辆车了，我预备年假时，带孩子去遍地转转。”他说。
搭乘速冻食物在喀什急速开展的“春风”，帕尔哈提近期注册了名为“丝路妈妈”的商标，她根据商场需求，调整了产品结构，构成了现在的以“蒸”“煮”“煎”为主的产品系统。她介绍，公司现在的速冻食物有7种，分11种口味，日产量约800公斤，日订单1000份左右。
“现在公司的主打产品，薄皮包子、饺子、馄饨、肉馕、面片等销路相较安稳，我想再深度开掘一下更多喀什传统美食速冻食用的可能性，打造区域性特征食物品牌，树立好公司在喀什市周边各县城的商场口碑。”对公司未来开展，帕尔哈提充满信心。
安身实践，给当地乡民发明杰出的作业及创业环境，一直是喀什市色满乡提坎贝西村的作业重心。近年来，该村量体裁衣，在培养开展村庄特征产业、延伸产业链上下功夫，为乡民作业增收拓荒新途径。魏世江介绍，现在该村农业户籍劳动人口作业率已达95%，接下来，村里将继续做好搬运作业作业，拓展农人增收致富途径。
