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  浙江省市场监督管理局关于发布2021版浙江省大中型商超食品安全主体责任清单与技术评审指南等八个指南的通告

  时间：2021-12-24 09:30来源：浙江省市场监督管理局原文:

  核心提示：根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《食品经营许可管理办法》《食品经营过程卫生规范》（GB 31602）《食品销售者食品安全主体责任指南（试行）》《浙江省食品经营许可细则（试行）》等法律和法规和食品安全标准，浙江省市场监督管理局修订了《浙江省大中型商超食品安全主体责任清单与技术评审指南（2021版）》等八个指南（详细的细节内容详见附件1—8），修订说明见附件9，现予以发布。

  为指导食品销售经营者履行食品安全主体责任，规范食品销售经营行为，推进流通环节食品安全规范化建设，根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国

  实施条例》《食品经营许可管理办法》《食品经营过程卫生规范》（GB 31602）《食品销售者食品安全主体责任指南（试行）》《浙江省食品经营许可细则（试行）》等法律和法规食品安全标准，浙江省市场监督管理局修订了《浙江省大中型商超食品安全主体责任清单与技术评审指南（2021版）》等八个指南（详细的细节内容详见附件18），修订说明见附件9，现予以发布。

  附件1.浙江省大中型商超食品安全主体责任清单与技术评审指南（2021版）.doc

  附件2.浙江省副食品批发商业市场食品安全主体责任清单与技术评审指南（2021版）.doc

  附件3.浙江省网络食品交易买卖平台食品安全主体清单与技术评审指南（2021版）.doc

  附件4.浙江省连锁便利企业（学校商超）食品安全主体责任清单与技术评审指南（2021版）.doc

  附件5.浙江省食用农产品批发商业市场食品安全主体责任清单与技术评审指南（2021版）.doc

  附件6.浙江省食盐批发企业食品安全主体责任清单与技术评审指南（2021版）.doc

  附件7.浙江省小食杂店食品安全主体责任清单与技术评审指南（2021版）.doc

  附件8.浙江省自动售货企业食品安全主体责任清单与技术评审指南（2021版）.doc

  浙江省市场监督管理局关于鼓励对进口冷链食品疫情防控违反法律法规行为举报的公告

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