时间: 2024-06-13 04:00:45 | 作者: 商超便利系列
8月15日，依据文明城市创建和食品安全城市创建标准，东昌府区市场监管局组织对全区6家大型商超进行全方位检查和评比。
大中型商超是市民食品消费的主要场所，也是文明城市创建和食品安全城市创建的重要载体。本次检查评比，重在落实大中型商超的食品安全主体责任，扎实推进文明城市创建和省级食品安全城市创建工作，提高食品安全水平。检查评比依据文明城市创建和食品安全城市创建标准制定，检查项目最重要的包含主体合法、健全落实制度、问题食品召回、从业人员四大项，对营业资质、进货查验、索证索票、生产经营台账、产品追溯、信息公示、从业人员培训等进行精细化检查和综合评定。
从检查情况去看，大型商超整体情况良好，索证索票、进货台账和培训资料齐全，创城氛围浓厚。但部分商超存在快检室不达标、散裸装食品防蝇防尘设施不到位、散装食品标签和快检记录不完备等问题。要求经营者严格落实主体责任，依法经营、规范管理，切实消除食品安全风险隐患。( 记者 朱玉东通讯员孙腾)
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