时间: 2024-05-31 06:06:58 | 作者: 商超配套设备
“小孩小孩你别馋，过了腊八便是年。”还有几天便是腊八节了，市场上各类制造腊八粥的食材开端热销起来，不一样的色彩的五谷杂粮混合在一同，散发出浓浓的年味儿。
在宿迁市区一家大型超市的杂粮专区，为了迎候腊八节的到来，商家将熬制腊八粥的各类食材都摆放在了显眼方位，红枣、黑米、薏仁等等，供市民自在调配选择。
商家介绍，进入腊月开端，制造腊八粥的食材销量就在上涨，全体销售额比上个月增加30%左右。现在，我们都考究健康饮食，过腊八节不再局限于传统的腊八粥，而是依据自己口味，参加一些杂粮和干果等食材。超市也依据市民的不一样的需求装备了多种腊八粥，还推出了调配好的“腊八粥半成品”和一系列优惠活动。
超市司理叶凤说：“这些腊八粥的食材包含大米、粳米、黑米、高粱米、绿豆、白豇豆、红枣等，连冰糖这样的辅料都被增加在内，市民只需买回家洗一洗，就可以直接下锅了。”
我国喝腊八粥的前史已有一千多年，人们常常早年一晚便开端忙活，腊八一早功德圆满，或百口食用，或奉送邻里，暖粥相送之间，是温情的接续传递。
本年74岁的侍阿姨回想，吃腊八粥是她幼年最夸姣的回忆，平常都吃菜叶子稀饭，只要春节才有腊八粥吃。
市民侍阿姨说：“全家人一同，比及腊八节早上团圆的时分吃，心境肯定是好的，比现在心境好，人情味也好。”
腊八粥虽养分甘旨，但选材很有考究，消化不良的人群宜多放米少放豆类，心脑血管患者可适量多加薏米和黄豆，而糖尿病患者则应少放米、多加燕麦和荞麦，这样才会有益健康。
