时间: 2025-04-26 13:01:31 | 作者: 生鲜果蔬/散货/杂粮货架
“这批白菜不错,明天肯定能卖个好价钱。”2月1日晚上十一点多,七里堡综合批发商业市场(以下简称七里堡)里已经灯火通明,热闹非凡。一辆辆满载蔬菜的大货车相继驶入市场内,不少商户对照清单开始紧锣密鼓地卸着货,准备迎接一波又一波的采购商。
蔬菜批发商老卜也迎来一天中最忙碌的时刻,他爬进车厢,快速清点今天送来的蔬菜。十几年前,老卜和妻子从临沂来到济南谋生,在七里堡租了个摊位卖起了蔬菜。转眼间,老卜的摊子越铺越大,从一开始的两三种菜增加到了十余种,位置也没有变过。前几年,夫妻俩和儿子一起在济南安了家。
卖菜是个勤快活,卸完货已是夜里一两点钟,他回家眯了一会儿,早上七点又赶紧开车来市场。春节期间,不少与他合作的饭店、火锅店、生鲜超市等采购商一早都要过来拿货。对他而言,蔬菜就是他的宝贝,一车车的菜代表了生计与未来。
“春节期间,大家对蔬菜的需求量大增,而且都想要最新鲜的,许多市民都选择当天来购买。”老卜说,这已经是他在春节开门迎客的第四年,忙活一天能卖个600多元。春节假期开门的商户少,生意比平时要好一点,趁这个机会多赚点。“家离市场很近,过来守着摊子心里也踏实。”
这几天,济南迎来降温,在大棚市场里,老卜的脸冻得通红。为了取暖,他边哈气边跺跺脚。中午十一点,市场内迎来客流小高峰,不少市民拉上小车,穿梭在各个摊位之间,在满满的人潮中抓紧采购各种新鲜食材。老卜手脚麻利地称重、打包,还不忘跟每个顾客寒暄几句。偶尔来几个“新手厨师”卖菜,老卜还会跟他们交流一下做法和经验。不到一个小时,老卜摊位上的蔬菜已经卖出去了一半多。
莴苣3.5元/斤、白菜1元/斤、南瓜3元/斤......“蔬菜价格相比平时差别不大。”边说着,他边埋头用计算机盘算着今天的营收。为了更好的提高销量,老卜今年还上了一项“新服务”。去根、削皮、切断......只见他手起刀落,快速将莴苣切成了小块再装袋放好递给顾客。
下午一点,招呼完一批客人后,妻子打来电话,催他回家吃午饭。“买卖继续,日子依旧,这就是生活。”老卜说,客户多了,收入也能跟上,日子更有盼头了。
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