时间: 2024-06-09 12:16:09 | 作者: 收银台烟酒柜
今日，北京王府井爱便当商贸有限公司(下称王府井爱便当)宣告旗下106家爱便当
准备近两个月、开出106家店，王府井爱便当发明了日均开店1.6家的业界新纪录。
本年3月30日，王府井与河南爱便当信息技术有限公司宣告到达战略协作，建立合资公司在北京地区开展“社区便当店”项目，王府井集团副总裁周晴出任合资公司的董事长。合资公司前期首要担任爱便当在北京商场的开发落地。
依据介绍，河南爱便当信息技术有限公司建立于2012年，创建了爱便当订购渠道，为传统社区便当店供给订购、配送服务，后来经过加盟方法在线下开设了“爱便当”门店。到现在，爱便当在全国5个省份开设事务，具有1500余家门店，其间在郑州市具有500多家门店。2016年销售额超越6亿元。
王府井看上的，正是爱便当在线上线下堆集的经历，想借其杀入便当店商场；而爱便当垂青的，是王府井的品牌和商业资源，能助其快速拓宽新的区域商场。从此次发布会上王府井拉来的京粮集团、北京二商集团、首农集团一众京籍国有企业来看，这些供货商资源优势有利于爱便当在产品收购上削减相关本钱，二商集团乃至还为刚建立不久的王府井爱便当供给了暂时配送中心。
两边对这种借力也并不逃避。蓝底红字的店面招牌，加上王府井LOGO加“爱便当”三个大字的组合，清楚地昭示了这些门店的“血缘”。尽管店招牌上写着连锁超市，但王府井爱便当对北京地区爱便当的定位是“社区便当店”。
这些门店的标杆店坐落北京东四环外国美榜首城3号院内，首要面向小区内住户，面积缺乏80平方米，店内既有蔬果、乳品、肉类等生鲜产品，也有拖鞋、毛巾、洗衣液等日用品。其间生鲜产品有200多个品项，占该店总品类的六分之一。此外，还供给充电、充值、打气筒、医药箱、租赁雨伞等便民服务。
供给更多生鲜产品，也是爱便当想让自己差异于好街坊、全时等竞赛对手的差异化行动，后者也都偏爱在社区选址开店。
实际上，现在北京开业的106家爱便当门店中，只要上述标杆店为王府井爱便当开出的直营店，其他都是被王府井爱便当“翻牌”的夫妻店或许小型连锁店。
采纳这样的方法，在节约本金的一起，也大大加速了王府井爱便当布局北京商场的速度。
消费晋级、年青集体生活节奏加速和人口老龄化，都提升了人们对质量、便当的需求，便当店渐渐的变成了近两年来我国零售职业增速最快的业态。北京便当店职业从上一年开端步入了迸发期，作为后进者，王府井爱便当设法赶快拓宽网点也实属正常。
能在短期内吸引到很多“加盟者”，除了王府井自身的品牌背书和供货商资源之外，加盟本钱低也是重要原因之一。
周晴告知新闻，现在加盟王府井爱便当，不只不收取加盟费，在翻牌店店肆装饰期间，还会以进货返利的方法予以补助。在店肆运营方面，王府井爱便当对加盟者的办理包含辅导陈设、供给社区便民项目、定时督导、门店视觉等，例如收银台、烟酒柜等都会标准化等。
尽管现在并未强制要求加盟者从爱便当体系进货数量到达特别的份额，但在王府井爱便当的想象中，未来会要求加盟者从王府井爱便当体系的进货量到达60%以上，以保证货源质量和王府井爱便当的赢利来历。现在河南商场的500多家爱便当加盟店的收购量已到达40%。
周晴估计，凭仗王府井的品牌优势和供货商资源，加上爱便当已有的形式，到年末，王府井爱便当一共会开出300家店，到2018年将超越1000家。
不过，作为新手和商场闯入者，王府井爱便当既要面临相同靠近社区的好街坊、全时、中商惠民等便当店，也要面临京客隆、物美、超市发等超市类企业已有的社区生鲜超市的竞赛，究竟这些店浸淫社区多年，有完善的收购、配送体系和规划优势，爱便当能否后发先至并不好说。
