时间: 2024-06-12 01:53:57 | 作者: 收银台烟酒柜
卖场、 平面布局、规划、设计、策划，新店、老店，动线、品类，调整、优化，新开中小型超市便利店策划。
生鲜产品作为居民一日三餐的刚需产品，前景一片光明。62.4%的中国网民一周会在社区生鲜店消费两至三次，24.7%的网民会在社区生鲜店进行三次及以上购物。
消费者去社区店消费的行为和习惯，很大程度上会延续下去。社区生鲜店在地理位置上一般都在小区门口，经营时间自由，店面老板也会很快熟悉，从而与顾客建立起信任关系，使消费的人消费时更加放心。
相比之下，社区生鲜店将取代农贸市场和超市，成为社区居民最主要的消费场景。
首先我们在选址的时候要最大限度地考虑店铺位置的通达性。看生鲜超市位置是否位于主干道或十字路口，是否有足够的停车位。
另外还应该要考虑居民行走的便利性。毕竟，居民选择社区生鲜便利店就为了图方便，动线
完善便利的商业基础设施和诸多居民社区，一公里内人口密度相比来说较高，这就等于有了一个稳定且持续的客户群。
生鲜经营必须要保证有足够的客流量，店址周围要有足够的现实消费需求的存在，才可以在一定程度上完成健康运转，降低店铺损耗和生鲜储存技术。
小区以户为单位计算常住居民数，商业区则以同类别的店铺为参照，一般来说小区单家生鲜店至少需辐射量1000户才可盈利。
像在一二线城市，交通网络复杂增加了消费者出行的时间成本，因此能够很好的满足居民80%的生活所需，居民通常会把这种社区店当成日常基础所需的购买场所。
生鲜超市首选大开间，店铺门面宜宽不宜深，宽度至少需5米以上，否则招牌不会醒目，降低对顾客的吸引力。店铺门前开阔无遮挡，没有高大树木、隔离带等，最好是能从各个角度看到门店。
在考察店铺时，一定要留意周围的竞争对手。一般来说同位置内有1~2家生鲜店是合理的，特别是有品牌的连锁生鲜超市，可以为店铺引流。同时需重视竞争对手的客流量、产品售价和经营能力，并对其日销售额做出预估以供参考。
社区生鲜店无论是从便利性、安全性还是情感等方面考虑都具有无法替代的非常大的优势。在竞争日趋白热化的市场环境下，如果想借机赚到第一桶金，那就要认真研究选址。
2、社区周边人口数量：非流动人口、工作人口、居住人口、流动人口、分时客流（工作日、节假日）······
3、社区周边人口质量：性别年龄分布、职业学历分布、消费水平、兴趣爱好······
4、社区周边商业氛围及配套：小区年限、房价水平、租金情况、周边2公里内环境、居民习惯······
5、相生相克POI数量：药店、水果店、房产中介、学校、社区中心、超市、餐厅、竞争对手······
1、看潜力：店铺周边，半径200~300米的人货场信息，评估单店销售能力。
2、看城市：高潜力城市筛选让商业布局事半功倍，纵览城市经济、人口、发展指数，500*500网格人货场洞察。
3、看商圈：查看商圈品牌分布细节与对应商业潜力，选择最适合品牌成长的商圈。
4、看目标客：100+人群画像维度，实现多样化人群细分和细分目标客户人群分布地图。
5、看黄金栅格：结合人货场，多维信息构建分品类的销售潜力模型，东西品类的黄金栅格。
选址对了，一个门店就成功了一大半。这也是避免“一子落错，满盘皆输”的最佳途径。
